Menu “  Les sentiers du fer “

- Entrée et plat    Ou    plat ( poisson ou viande ) et dessert   21,00 €
- Entrée / poisson ou viande / dessert  27 ,00  €  
- Entrée / poisson ou viande/ dessert / un verre de vin / un café  35,00 €

Ce menu est servi uniquement le midi du mercredi au vendredi.


Vinaigrette de lentilles Beluga du Perche et saumon fumé /
coulis d’herbes

Le pavé de lieu noir aux graines de courges / butternut rôti
ou
La tête de cochon braisée / désossée / snackée /
jus au vinaigre de cidre

Le dessert selon l'inspiration du chef
Auberge de la Mine

Catherine & Hubert Nobis
        Restaurant  l  Carte  l  Menus  l  Cadeau  l  Actualité  l  Cours  l  Contactez-nous  l Facebook
Restaurant
Carte
Menu
Cadeau
Actualite
Cours
Contactez-nous